我是老大

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網誌要點進去才看的到內容阿!!
封面的不過是引言!!!!!
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2010 2/22-2011 2/22

也不知道哪根神經不對勁 本來只是想來看看幾個月的 不知不覺 一年過去了 事實上也沒很習慣這邊的生活.... 前半年的簡略其實已經在去年那篇網誌有形容大概 不過一些恩恩怨怨其實並沒有多提太多... 我想連自己在內也覺得我是個大白痴 竟然還能留在這邊過這樣的日子 回台灣之後又吃吃喝喝胖到90多點 目前體重一直在87上下 而差別是後來並沒有刻意控制食量 先大概敘述十月到目前的日子 其實幾乎沒有休假到... 因為人手不足的緣故 我又回去負責擠牛奶這個領域... 從七月後 擠奶牛隻數量從八十多頭減少為四十多頭 原本還有四位在負責搭配擠牛奶 後來因為安排之下減少為兩位 加上一個原本擠牛奶的變成在另一個女生在其中一個休假時候輪值 也就是我相簿中的敏敏 而十月底後又離開一個負責照顧小牛的員工 負責擠奶的人主要剩下兩個 也就是我跟另一個男工 也只有我跟另外一個當地的人在做這工作 他這幾個月來除了生病之外只有休假過三天 而嚴格來說...我只有休假過半天..嚴格來說是被老闆叫出門觀摩 而後來是因為重感冒休息過一天 出門也在只有擠牛奶兩個時段中間的空檔稍微晃晃 過著每天四點起床 嚴格來說應該是還沒四點就起床了 主要工作就是協助擠牛奶 餵食飼料 把牛奶裝桶並且分類 除了供應廠商之外 還有會員客人員工以及餵養小牛的 清理完之後一些雜事弄一弄 比較閒的話 大約九點多才會休息 想出門到崇州買些東西的話就八點跟著運送牛奶的便車 等買完東西後再自行回到農場 下午繼續工作 如果有事情的話就會弄到中午也許根本沒休息 然後兩點多再繼續起來擠牛奶 擠完牛奶 男工會比較早下班 大約五點多就回去 然後我跟其他人會在東西整理收拾完大約弄到下午六點左右 敏敏休假的話就差不多弄到六點多 雖然說是擠牛奶 不過操作機器的主要是男工 其實我也會操作擠牛奶 不過嚴格說來洗奶包的工作更為重要 所以由我來負責 洗奶包....其實說穿了就是擦拭乳牛的胸部跟乳頭而且消毒 是說有一隻牛擦拭過胸部之後會叫..還會回頭看希望我繼續... 我不清楚是高興還啥的..不懂... 當然我對牛並不會有一些奇怪的想法 我又不是變態 不過...時常有母牛發情的時候對著我撲上去.... 是說我並不會高興啦.....感嘆的是說 我怎麼不是公牛呢? 也從沒有女生會對我這樣 (是說這樣也挺恐怖啦 打都打不跑 如果來個看不順眼的會很慘) 十二月後 氣溫下降 稍微下了點雪 氣溫常常降到零下 之前下了比較大的雪 甚至還堆了雪人還打雪仗 早晨非常的冷 最低大約是零下六七度 水管完全結凍的狀態 地面也是冰 會很滑 終於體會如履薄冰的涵義 很滑... 一月底 重感冒 躺了一整天無法動 很虛弱 十多天過去了 到元宵才差不多快好 目前雖然好了 喉嚨還是有點痛 第一次在四川過年 雖然還是有些台灣菜 不過菜色上 還是有濃濃的四川味 元宵 我跑去外面買了冷凍湯圓 用自家的牛奶煮 還不錯 想抱怨的是 五六間超市都只賣黑芝麻餡 找很多家才有賣一包花生餡.. 不過湯圓如果只用水煮 好難吃 比不上台灣貨本身就好吃 這邊倒是沒看到賣湯圓的店家 懷念起台灣的料理的多樣化 不論是各地區的多樣性 因為眷村文化產生的各省料理 各國料理 原住民料理 客家菜等等 不論是原汁原味還是配合台灣口味作變化 這邊很難....連賣台式炸雞跟台式香腸的店家都擺了一大盤辣椒粉 這邊的肯德基沒有胡椒粉 調理包裡面是花椒...麻死你... 炸雞裡面也是辣椒... 生活有點無趣...因為平常都是固定的 已經不太記得今天是星期幾 因為沒有固定休假 腰的狀況在回台灣之後有改善些 不過還是天天穿著護具以免出狀況 值得慶幸的是 原來的主管因為某些恩怨回台灣了...這個之後會詳述 我似乎沒有詳述太多在跟人的相處上 其實發生不少事情 我打算另外寫篇文章....可能某些事情會蠻讓人無言吧.. 當初牛奶賣給廠商的收入 八十多頭擠奶牛 一個月收入大約五萬多 在刪減牛隻少為四十多頭 有時候某些牛進入乾奶期間會變成三十多頭擠奶牛 (乾奶期間就是準備要生小牛將牛隻單獨分出 這期間不擠牛奶) 一個月後收入有四萬多 而後面的收入將近五萬 ........ ................ 也許是那些牛比較賞臉吧 當然跟之前的主管還有操作人員有關 這個下篇網誌詳述.... 這當然也是我目前還在四川的一個原因.... 人員少一半 牛的數量也是一半 你是老闆你讓不讓我跑.... 當然在這期間我也有相對的付出 閒暇時間跟牛打混啦 餵食飼料草料的時候我都會親自下場整理讓牛可以吃乾淨 現在我連小牛都會餵 可能還目前照顧小牛的員工強...這個不太值得高興 是說小牛某些時候比人類小孩還難照顧..畢竟體型大力氣也不小 不過照顧起來也是有種在照顧小孩的感覺...事實上是小孩啦 雖然我似乎不是很喜歡小孩子... 不過我覺得我好像可能做的來 且不論有無時間啦 嚴格來說 我是不太想在乳牛這塊產業做為工作目標的 且不論工作時間長 休假少 還有之前的恩恩怨怨等... 以動物生命作為賺錢手段 對我來說有種罪惡感 有時候看到小牛夭折 牛隻被淘汰拉走的種種場景 畢竟牛在家畜之中算是比較有智慧的 不像雞鴨甚至豬隻對於生死是沒有太多感覺 這種感覺...沒在現場真的很難感覺到 某些時候 內心的壓力跟沉重感...沒體會過這種生活很難想像 畢竟我沒辦法單純的就當那些動物是生財工具 這也是我當年高中沒有選擇高農獸醫就讀的原因 我甚至曾經在夢中夢過牛對著在哭泣 那眼神中 不是控訴 不是怨恨 而是質疑 當晚 我直接驚醒 然後再也無法入眠 我不知道那是夢境還是因為感觸太深而影響到自己 我沒辦法決定那些牛隻的命運 我所能做的 就是盡量照顧 關懷 讓那些牛隻活著的時候快樂 也不只是牛 其他的 都是 在我醒來之後沒多久我在內心有了一個答案 我說了一句話 那句話是什麼 我想那也不重要了 沒必要說出來 不只是對那些動物所說 也將是我自己的人生哲學 而我之後的人生也必須背負起那些 不是為了贖罪 不是為了讓自己心安 目前的我打這篇文章 想著那些過往的畫面 其實我的手都在抖... 可能對我來說真的沉重 我並不是可以把生命隨便處理的人 就算不是我自己下的手 不過多多少少都有影響到 生命的逝去總不是隨便可以決定 但是我會背著 說責任也好 十字架也罷 不論我將來是否繼續如此的工作 將來的路我還不知道怎樣走下去 目前 還沒決定 今天 一週年 我的轉變不只是我從一百二十公斤減到目前八十多公斤 也不只是從完全聽不懂四川話到可以到市場跟人殺價 當然我目前也不太會說四川話...只會罵髒話 目前為止 我還沒看過熊貓 也還沒去看山寨鋼彈... 預計大約是三月底會回台灣 畢竟清明 中間會不會有變數我不知道 突然覺得這篇可能是我網誌裡面唯一沒感嘆感情生活的一篇 不知道是不是忙昏了..當然我還是常在場子裡面喊要女友這檔事 暫時還是跟那些母牛多多相處吧... 目前老闆對我的期望還挺高的...不知是否該高興 或許是更多的壓力跟責任吧... 如果將來我還在這邊 也許我真的變成廠長還是農場負責人之類的(?) 其實我好像比較喜歡當初在台北的工作生活 可能是休假多的緣故吧.. 當初夢想是規律朝九晚五的上班族 卻在我離開台北之後離我更遠了 目前的薪水在當地人來說算高 不過說出來可能會被台灣人笑死的低 希望上海的資金可以趕快來... 當然前提是我如果還在這邊... 目前的我還是比較喜歡台灣... 雖然還沒啥大成就 雖說我本身就沒啥野心跟企圖心 如果真的有點成績 或許我內心會比現在更高興一些 現在的我 不只是為了自己 加上我背負的所有 不論我做任何決定 或許我 可能變的比較成熟了點吧?
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